茄汁肉末豆腐
茄汁肉末豆腐是【沙娅琪琪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁肉末豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
石屏豆腐用天然古井水点制，原汁原味，配料为大豆、水、食盐，无任何添加剂。炒香肉末，倒入番茄汁煮开，放入豆腐煮至汤汁浓稠，原汁美味豆腐就做好了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：200克 | 番茄：1个 |
| 肉末：150克 | 大蒜：2瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
茄汁肉末豆腐的做法步骤
答配菜谱：肉末与豆腐的做法