香蕉核桃黑麦软欧
香蕉核桃黑麦软欧是【风意画】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉核桃黑麦软欧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
软欧近来成为面包中的新宠，在各大面包店内都可以看到其身影，原因就是人们对健康的追求更强烈了，它也是减肥减脂或健身达人的理想主食，软欧有着简单朴实的外表和香香软软带有嚼劲的口感，而且麦香味十足，黑麦、香蕉以及核桃，这些都是天然健康有营养的食材，并且此方低糖低油，喜欢吃欧包的朋友可以一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 黑麦粉：50克 |
| 牛奶：140克 | 香蕉泥：80克 |
| 细砂糖：18克 | 盐：3克 |
| 酵母粉：3克 | 黄油：10克 |
| 核桃：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑加仑：20克 | -- |
香蕉核桃黑麦软欧的做法步骤
香蕉核桃黑麦软欧做法技巧/窍门/补充说明：
1、因不同品牌面粉吸水性不同，也会因季节天气的变换导致吸水性不同，所以务必要预留好10克左右的水量，按实际的干湿程度进行增减水量。
2、具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整，面包表面上色后可盖锡纸，防止颜色烤深。
3、可根据自己的喜好选择其他的坚果或果脯均可，克数可多可少，不一定按食谱内精准克数。
答配菜谱：香蕉与核桃的做法