肉末蛋丝拌米粉
肉末蛋丝拌米粉是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蛋丝拌米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友寄来了一箱的米粉,这几天我就以吃米粉为主啦。这米粉Q弹,久煮也不粘,口感真心的不错。今天就先用肉末鸡蛋来做一份拌粉,现在天气还不是那么凉,吃点拌面也很是有味哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米粉:300克 | 肉末:100克 |
生菜:1棵 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
白糖:适量 | 玉米油:适量 |
肉末蛋丝拌米粉的做法步骤
答配菜谱:肉末与米粉的做法