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鱼头豆腐汤

菜谱编号:375-569
鱼头豆腐汤是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐汤”。
鱼头豆腐汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱼头:两个豆腐:一块
辅助料用量
姜片:少许盐:少许
白胡椒粉:少许油:少许
温水:适量--

鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 第五步:移入砂锅中,放入姜片,适量温水。
  • 第二步:锅热倒入油。
  • 第七步:加入盐 白胡椒粉调味即可食用。
  • 第四步:翻面继续煸另一面。
  • 第一步:鱼头洗净沥干水份。
  • 第六步:大火烧开转中火炖至汤白 加入豆腐块继续炖片刻。
  • 第三步:放入鱼头煸一下。
  • 鱼头豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我这鱼头是自己钓的鱼,要买的话,一个鱼头就够了。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鱼头豆腐

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