南瓜炖排骨
南瓜炖排骨是【会做菜的小晓】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜炖排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1斤 | 南瓜：1个 |
| 胡萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 食用油：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
南瓜炖排骨的做法步骤
南瓜炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、因有老抽，黄豆酱，盐可以不放，喝汤更有味。
2、南瓜要最后放，因为好熟。
答配菜谱：排骨与南瓜的做法