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【丝瓜蛋花汤】

菜谱编号:037-561
【丝瓜蛋花汤】是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【丝瓜蛋花汤】”。
【丝瓜蛋花汤】
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:适量鸡蛋:适量
葱:适量--
辅助料用量
牛肉粉:适量--

【丝瓜蛋花汤】的做法步骤

  • 第六步:淋入水淀粉勾芡。
  • 第七步:慢慢淋入蛋液。
  • 第四步:锅中加适量水烧开,放入丝瓜片。
  • 第五步:继续烧开,加入1羹匙牛肉粉。
  • 第一步:主辅料:丝瓜、鸡蛋、牛肉粉、葱。
  • 第九步:盛入碗中。
  • 第八步:放入葱丝,即可关火。
  • 第三步:丝瓜去皮洗净、切片,把葱切碎。
  • 第二步:鸡蛋打成蛋液。
  • 【丝瓜蛋花汤】做法技巧/窍门/补充说明:

    【举一反三】:
    可以将【丝瓜】换成西红柿、紫菜、黄瓜……·;则分别为【番茄蛋花汤】、【紫菜蛋花汤】、【瓜片蛋花汤】。

    菜谱标签:秋季食谱汤类
    相关食材:丝瓜

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