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紫薯面包

菜谱编号:375-665
紫薯面包是【小鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯面包”。
紫薯面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:260克--
辅助料用量
细砂糖:30克盐:2克
蛋液:50克黄油:25克
酵母:5克水:120克
紫薯泥:适量--

紫薯面包的做法步骤

  • 第五步:包好馅儿后,擀平。用刀切三个小口哦。
  • 第三步:蒸好的紫薯用勺子背面碾成薯泥。趁热最好了。我这个是晾凉的。感觉薯泥不是很理想。
  • 第七步:放到烤盘内,用烤箱进行二次发酵。
  • 第二步:加入黄油。启动第二个和面程序。
  • 第四步:从面包机取出面团,排气后分成六块。紫薯泥捏成六个小圆球。
  • 第九步:烤出来的面包香喷喷。不是很甜。适合孩子吃。
  • 第六步:拉长并扭转。
  • 第八步:发酵好后,烤箱175度预热五分钟。然后上下火二十分钟即可。
  • 第一步:将除黄油外的所有材料放入面包机,启动和面程序。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:紫薯面包

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