日式红豆饼
日式红豆饼是【徐京辉-】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式红豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款红豆饼有很多人做过,真的是非常非常柔软
主要是低油低糖,做法也很简单,
软到你无法想象,一起做起来吧!
原配方来自:王光光光光
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:170克 | 低筋面粉:30克 |
细砂糖:18克 | 奶粉:15克 |
盐:2·5克 | 黄油:15克 |
红豆沙:270克 | 水:125克 |
辅助料用量 | |
干酵母:3克 | -- |
日式红豆饼的做法步骤
日式红豆饼做法技巧/窍门/补充说明:
最好用大一点的烤盘,我用的方盘,二发以后面团变大,烤出来有点变形了,不是那么圆,但是不影响口感。
烘烤温度和时间根据自己家的烤箱来调节,我给的温度只是参与。
相关食材:红豆