脆腌菜
脆腌菜是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆腌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道快手的。简单的小菜。没有厨艺基础都是完全可以做的材料调料都很简单。色泽鲜艳，营养也很丰富的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：腌 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：半个 | 胡萝卜：一根 |
| 姜蒜：少许 | 香菜：二根 |
| 花椒：10颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 芝麻油：一匙 |
脆腌菜的做法步骤
脆腌菜做法技巧/窍门/补充说明：
材料用白萝卜，红萝卜都可以。