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香菜胡萝卜丸

菜谱编号:376-529
香菜胡萝卜丸是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜胡萝卜丸”。
香菜胡萝卜丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款素丸子:香菜胡萝卜丸,外酥里嫩,放便操作,家常做法,供大家参考。

香菜胡萝卜丸主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量香菜:适量
面粉:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量--

香菜胡萝卜丸的做法步骤

  • 第五步:加鸡蛋,面粉,盐,五香粉。
  • 第十二步:家常美味,请您品鉴。
  • 第一步:胡萝卜洗净备用。
  • 第七步:水量不宜多成团即可,醒至十分钟。
  • 第八步:做成丸子状,用手捏紧实一点。
  • 第三步:胡萝卜刨成丝。
  • 第四步:香菜改刀切碎一同放入。
  • 第十一步:放入纸上控油。
  • 第六步:加适量水搅拌。
  • 第二步:香菜洗净备用。
  • 第十步:锅中入油烧六七成热,放入丸子轻轻翻动,炸制金黄色捞出。
  • 第十三步:趁热来一个吧。
  • 第九步:依次做好待用。
  • 香菜胡萝卜丸做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉和水都不宜多,影响口感哦!

    菜谱标签:热菜家常菜零食
    相关食材:香菜胡萝卜萝卜

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