快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝
快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小炒——香菜胡萝卜炒鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜颜色好看，又快捷。做这道菜关键不能少了白胡椒粉。香菜只要香菜梗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：适量 | 香菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |