草莓雪花酥
草莓雪花酥是【万山红】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气转凉就想吃甜食，刚好我家丫头说想吃雪花酥了，想想也是近一年没有做过雪花酥了，还真是有点想吃了。
于是就买了奇福小饼干，雪花酥做起来啦。今天这款雪花酥不是用的圆柱型的棉花糖，而是用的fluff的液态的棉花糖，选用的焦糖口味的，我比较喜欢这款棉花糖，感觉成品更好吃些。
买了冻干的草莓片，配上坚果，吃起来甜里透酸，甜里还带香，香甜酥脆，奶香十足，是很好吃的一款雪花酥，就是成本高点，哈哈，反正自己吃也是不计成本的。
成形用的是学厨的牛轧糖三件套，是不沾的，成形很容易。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小饼干：140克 | 液体棉花糖：150克 |
| 黄油：45克 | 奶粉：50克 |
| 冻干草莓片：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腰果：40克 | 花生米：20克 |
| 南瓜子仁：20克 | -- |
草莓雪花酥的做法步骤
草莓雪花酥做法技巧/窍门/补充说明：
我用的液态棉花糖，没有的话可以等量换成圆柱型的固体棉花糖。
相关食材：草莓