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南瓜饼

菜谱编号:376-694
南瓜饼是【四月豆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了南瓜豆沙馒头卷,还有多的南瓜,做了南瓜饼,不用发面,省时简单,秋冬季节适合吃。

南瓜饼主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:一小截白糖:50克
糯米粉:400克--
辅助料用量
白芝麻:一抓--

南瓜饼的做法步骤

第三步:蒸十分钟就可以。

南瓜饼做法第三步骤

第六步:取均匀小剂子,摊开中间,放适量豆沙包好,搓圆。

南瓜饼做法第六步骤

第二步:南瓜去皮,切片,上锅蒸。

南瓜饼做法第二步骤

第九步:煎一会就要翻过来,来回煎两三回即可!

南瓜饼做法第九步骤

第十一步:成品。

南瓜饼做法第十一步骤

第八步:锅底放少量油,码上南瓜饼,小火慢煎。

南瓜饼做法第八步骤

第五步:和好面团,红豆沙是炒自己做的,提前泡豆煮熟,打碎放红糖即可。

南瓜饼做法第五步骤

第一步:乡下带来的南瓜,有點大,一起做了南瓜馒头。

南瓜饼做法第一步骤

第十步:成品。

南瓜饼做法第十步骤

第七步:轻轻压平,两面粘上白芝麻。

南瓜饼做法第七步骤

第四步:南瓜搅碎成泥,加入白糖,溶解后加入糯米粉。

南瓜饼做法第四步骤
南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

火候要小,勤快翻以免糊。

相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜饼。

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