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薯干

菜谱编号:376-710
薯干是【Nali44】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯干”。
薯干
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:1个--
辅助料用量
食用油:1勺食盐:1勺
番茄酱:适量--

薯干的做法步骤

  • 第二步:将切成薄片的红薯片放入盐水(四少盐)中,浸泡五分钟。
  • 第一步:拿一个一斤左右的红薯,将红薯去皮,洗净,切成2mm的薄片。
  • 第三步:将红薯片从盐水中捞出,搁晾。
  • 第五步:将炸好的薯干,搁干油后放入微波炉中,小火1分钟后,取出,放上番茄酱。
  • 第四步:将食用油倒入炒锅的四分之一,把搁晾的薯干放入油锅中,来回翻炸,直到金黄色。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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