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红烧骨头炖芋头

菜谱编号:376-976
红烧骨头炖芋头是【赵赵。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧骨头炖芋头”。
红烧骨头炖芋头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芋头我们家极少吃,口感粉粉的糯糯的,炖的面点好吃哦!

红烧骨头炖芋头主厨:赵赵。

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
骨头:适量芋头:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量料酒:适量
生姜:适量黑胡椒:适量
大蒜叶:适量酱油:适量

红烧骨头炖芋头的做法步骤

  • 第一步:骨头烧开去血沫,芋头削皮洗净备用。
  • 第三步:骨头水烧三分之一倒入切好的芋头,中火炖,收汁前放大蒜叶,装盘即可(忙的忘了拍装盘的图)。
  • 第二步:起锅烧油放姜片倒入骨头翻炒,放适量盐、耗油、料酒、酱油,黑胡椒炒一会入味,倒水大火烧开。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芋头

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