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桂花糖芋头

菜谱编号:037-371
桂花糖芋头是【lingxi1986】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糖芋头”。
桂花糖芋头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桂花糖芋头的特色:

此芋头甜糯绵软,香郁适口。

桂花糖芋头主厨:lingxi1986

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:300克--
辅助料用量
白砂糖:75克糖桂花:25克

桂花糖芋头的做法步骤

  • 第三步:将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸;
  • 第二步:再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块;
  • 第一步:将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸;
  • 第四步:改用小火煮至芋头酥软,撒上糖桂花,即可食用。
  • 第五步:此芋头甜糯绵软,香郁适口
  • 桂花糖芋头做法技巧/窍门/补充说明:

    食物相克
    芋头:芋头忌于香蕉同食。

    相关食材:芋头桂花

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