清炒腐竹
清炒腐竹是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腐竹的营养价值非常的高。这是一道非常传统的家常菜,里面配以青椒和木耳。做法也很多。今天试一下我这个快速的做法。其实好多人做腐竹了,要先泡。像上班族啊他就没时间泡泡久了也不好吃。所以呢我就用水先把它煮熟的方式又快手又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腐竹:二根 | 黑木耳:几朵 |
青椒:二个 | 大葱:一段 |
姜:少许 | 大蒜:5瓣 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 色拉油:二匙 |
蚝油:半匙 | 料酒:一匙 |
鸡精:少许 | -- |
清炒腐竹的做法步骤
相关食材:腐竹