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红烧排骨

菜谱编号：037-722

红烧排骨是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。

红烧排骨

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
排骨：600克	--
辅助料用量
葱：20克	姜：10克
八角：1枚	桂皮：3克
调味料用量
料酒：30克	老抽：25克
生抽：25克	白糖：30克
醋：5克	盐：5克
胡椒粉：2克	水：300克

红烧排骨的做法步骤

第七步：放入白糖。

第二步：放到热水中淖一下。

第五步：把排骨放到电压力锅里，再放入葱、姜、八角、桂皮。

第八步：放入适量的水。

第三步：盛出来再用凉水洗净。

第十步：盛到盘中，就可以吃了。

第一步：先把排骨洗净。

第九步：盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

第四步：葱切段、姜切片。

第六步：放入料酒、老抽、生抽、醋、盐、胡椒粉。

菜谱标签：老人秋季食谱家常菜朋友聚餐儿童晚餐私房菜

相关食材：排骨

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