第五步:放入香菇丝翻她。
第一步:先把金针菇洗净,去掉老的根。
第二步:鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。
第三步:锅里放油,葱、蒜切碎,放入锅中煸她。再放入金针菇。
第四步:翻她均匀。
第八步:盛入盘中,即可享用。
第七步:翻她鸡蛋成型即可,出锅前放入鸡精调味。
第六步:倒入鸡蛋液翻她。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:200克 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:2朵 | 鸡蛋:3个 |
调味料用量 | |
盐:4克 | 葱:10克 |
花生油:25克 | 鸡精:2克 |
第五步:放入香菇丝翻她。
第一步:先把金针菇洗净,去掉老的根。
第二步:鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。
第三步:锅里放油,葱、蒜切碎,放入锅中煸她。再放入金针菇。
第四步:翻她均匀。
第八步:盛入盘中,即可享用。
第七步:翻她鸡蛋成型即可,出锅前放入鸡精调味。
第六步:倒入鸡蛋液翻她。
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