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糖醋带鱼

菜谱编号:377-520
糖醋带鱼是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
糖醋带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。补气益气,润肤养发

糖醋带鱼主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
带鱼:1条姜片:若干
辅助料用量
生抽:2勺醋:1勺
白糖:1勺盐:1勺
料酒:3勺--

糖醋带鱼的做法步骤

  • 第四步:焖到汤汁浓稠即可。
  • 第一步:带鱼去内脏洗净切段,晾干水分备用,锅内倒入适量的油,油热后放入带鱼慢煎。
  • 第三步:煎至两面金黄色,就倒入料酒,醋,生抽,白糖,盐。
  • 第二步:煎鱼过程中放入姜片一起煎。
  • 第五步:最后装盘,好吃的糖醋带鱼就做好了,下饭良菜。
  • 糖醋带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    如果家里有白芝麻,小葱,最后可以撒上去!我家没有就省略了!

    相关食材:带鱼

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