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箩卜排骨汤

菜谱编号:037-75
箩卜排骨汤是【×稻草人×】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“箩卜排骨汤”。
箩卜排骨汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1公斤箩卜:1公斤
辅助料用量
姜:一截(10厘米长)红枣:8颗
葱:适量香菜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

箩卜排骨汤的做法步骤

  • 第一步:排骨宰成4厘米长的段,下开水煮至血水都出来后,捞起洗干净待用。
  • 第五步:喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去,别有一番滋味。
  • 第二步:箩卜削皮切块,姜拍破。葱和香菜切碎装碟。
  • 第三步:锅里掺入足够的水,倒入排骨,箩卜,姜,枣,构杞,盐,鸡精,盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖。
  • 第四步:炖至箩卜可以用筷子轻易夹断,撒点胡椒粉就OK了。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨

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