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葱烧海参

菜谱编号:377-642
葱烧海参是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧海参”。
葱烧海参

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送的干海参,我自己学着泡发的。做一道葱烧海参。

葱烧海参主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
发好的海参:适量大葱白:适量
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
料酒:适量盐:适量
白糖:适量姜:适量
淀粉:适量--

葱烧海参的做法步骤

  • 第一步:主要原料。
  • 第四步:大葱白放油锅里,小火炸香。
  • 第七步:烧到海参入味,淋水淀粉勾芡即可。
  • 第五步:捞出葱白,放姜丝炝锅。
  • 第六步:放料酒,生抽,白糖,盐,蚝油,加适量水,放入海参和葱白烧制。
  • 第八步:葱烧海参。
  • 第二步:发好的海参,切块备用。
  • 第三步:将海参焯水备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:海参

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