包菜炒米粉
包菜炒米粉是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒米粉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米粉:两个 | -- |
辅助料用量 | |
包菜:适量 | 鸡蛋:一个 |
蚝油:1匙 | -- |
包菜炒米粉的做法步骤
包菜炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:
炒包菜时要用大火炒,这样包菜既熟了也没有出很多水分,这样的口感好。米粉要提前泡开就好了,不能泡太久,放入炒制的时候要快速滑开炒,不能翻炒太久,它会粘锅的。因为放入一点耗油了,我就没加盐了,如果你口重可以再加。
相关食材:米粉