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自制简单的水米粉

菜谱编号:020-178
自制简单的水米粉是【聪慧仪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制简单的水米粉”。
自制简单的水米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次假期都懒得煮饭所以就在家做水米粉来吃。

自制简单的水米粉主厨:聪慧仪

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:适量菜心:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
小鱼干:适量花生:适量

自制简单的水米粉的做法步骤

  • 第三步:当看到水在滚的时候,瞬速的把面捞起。
  • 第五步:爆香后,把水倒入锅内。盖上锅盖至水滚。
  • 第八步:煮滚后,把火关上。
  • 第四步:接下来把葱和蒜爆香。
  • 第七步:肉煮滚后,放入菜心之滚。
  • 第九步:倒入一点香油,就可以了。
  • 第二步:倒一锅水放一小勺的盐煮滚。然后把米粉放入锅烫熟。
  • 第十步:把面放在碗,再倒入刚煮好的汤和放上一些小鱼干和花生就可以吃了。
  • 第一步:准备材料。把米粉泡软后捞出,把猪肉切好,把菜洗净后切成一段一段。
  • 第六步:水滚后,放入切好了的肉。
  • 自制简单的水米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·在烫面的时候,可不能太久哦。要不然会很软。水一定要沥干。
    2·在步骤五的时候,可以放入半小勺的盐。(要放或不放都可以)
    3·小鱼干要炸的脆脆放入水米粉会很好吃花生要放或不要放都可以。
    4·如果有烫到多余的面可以放着留到下午吃。在汤里的菜要夹出来要不然菜会黄掉。

    相关食材:米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制简单的水米粉。

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