当前位置：首页 > 菜谱大全 > 玉子虾仁

玉子虾仁

菜谱编号：377-811

玉子虾仁是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉子虾仁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜是我在一个视频上学的，味道真的很不错！不仅仅吸引小孩子，也适合老人。

玉子虾仁主厨：harriet1003

第三步：去头去虾线后洗净，放入白胡椒粉和料酒。

第八步：撒上葱花，淋上生抽和热油。

第九步：美味即成。

第七步：蒸锅里烧开水，放入豆腐，大火蒸8分钟，关火后焖五分钟。

第二步：鲜虾。

第五步：鸡蛋豆腐去掉外包装，切掉头尾（为了不浪费，我剁碎铺在中间），其他均匀切断后摆入盘中。（盘子有点大了）。

第四步：用筷子搅匀。

第一步：鸡蛋豆腐。（也叫日本豆腐）。

第六步：然后把腌制后的虾仁分别放在豆腐上面，再一一放上一颗豌豆。

玉子虾仁做法技巧/窍门/补充说明：

1这道菜不需要额外放盐，生抽调味即可。
2蒸的时间不要太长，否则虾仁变老。
3不喜欢葱花可以不放。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁

相关菜谱：: 香菇虾肉蒸蛋卷的做法[图解]; 蒜香辣味虾的做法[图解]; 丝瓜酿虾的做法[图解]; 【夏日清蒸菜】蒜蓉粉丝虾（教新手轻松挑虾线）的做法[图解]; 西兰花木耳炒虾仁的做法[图解]; 虾仁蛋炒饭的做法[图解]; 芦笋炒虾仁的做法[图解]; 比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋的做法[图解]; 虾肉珍珠丸子的做法[图解]; KFC鲜虾鸡蛋卷的做法[图解]; 盐水虾的做法[图解]; 虾仁香菇粥的做法[图解]; 鲜虾粉丝煲的做法[图解]; 蒜蓉粉丝蒸虾的做法[图解]; 虾仁菠菜粥的做法[图解]; 香辣虾的做法[图解]