青椒炒皮皮虾
青椒炒皮皮虾是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒皮皮虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
皮皮虾,是沿海地区的特产,味道鲜美,百吃不厌,一般都是白灼,饭店里炒的都会油腻腻的,为了健康,我就做了清炒,既保持了鲜美,又有微微的辣味,很是提香!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
皮皮虾:300克 | 青椒:一个 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
盐:适量 | -- |
青椒炒皮皮虾的做法步骤
青椒炒皮皮虾做法技巧/窍门/补充说明:
我做的是一个人的菜,量少,如果多的话辅料可以酌情添加。