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油茶麻花

菜谱编号:377-880
油茶麻花是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油茶麻花”。
油茶麻花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
油茶:一小包面粉:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
糖:适量盐:适量

油茶麻花的做法步骤

  • 第十步:提起两端拧起 把一头塞入另一头即成麻花生胚。
  • 第七步:切条。
  • 第一步:面粉纳盆放鸡蛋。
  • 第六步:擀成饼状。
  • 第十一步:锅上火入色拉油烧至三、四成热 放入麻花炸小火炸5分钟。
  • 第二步:放盐、糖。
  • 第十三步:取一包油茶,用清水搅匀中小火烧开,放入麻花小火煮几分钟即成。
  • 第九步:提起两端自然拧劲 再把拧好劲的一端朝相反方向拧。
  • 第十二步:捞出控油。
  • 第八步:取一面条搓细搓长 将长条朝相反的方向拧。
  • 第三步:加水揉光揉匀加盖静置30分钟。
  • 第四步:在案板上揉光揉匀。
  • 第五步:将面团压扁。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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