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鲜虾窝蛋蒸肉泥

菜谱编号：377-895

鲜虾窝蛋蒸肉泥是【徐京辉-】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾窝蛋蒸肉泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道叫起来很绕嘴，但是做起来简单，吃起来非常不简单的菜

有荤有素有蛋有海鲜，味道真的是超级超级鲜美

无油无烟，只需要放在锅里蒸20分钟，待客最佳之选。

鲜虾窝蛋蒸肉泥主厨：徐京辉-

第七步：青虾洗干净，去虾线，去皮备用。

第五步：准备好的肉馅，放在拓璞多功能料理锅里。

第一步：准备好所有材料，把香菇清洗干净，切成香菇碎。

第八步：蒸到10分钟左右的时候，打开盖子把青虾放在鸡蛋上面，盖上盖子继续蒸至时间结束，出锅趁热食用。

第四步：在肉馅的窝上面打上一个鸡蛋，这样会比较漂亮。

第六步：拓璞多功能料理锅开1380度20分钟。

第二步：肉馅里加放香菇碎、盐、蚝油搅拌均匀。

第三步：在碗的底部放上适量的肉馅，根据自己的喜好来放，在中间挖个小小的窝。

鲜虾窝蛋蒸肉泥做法技巧/窍门/补充说明：

如果不喜欢肉，可以少放一些，但不可以不放。
青虾可以多放点，海鲜酱油可以不放。

菜谱标签：家常菜汤羹羹类

相关食材：虾

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