当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

菜谱编号:378-031
清蒸鲳鱼是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲳鱼”。
清蒸鲳鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜蒸着吃,能最大程度地保持海鲜的营养和鲜味

清蒸鲳鱼主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲳鱼:适量姜:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量蒸鱼豉油:适量

清蒸鲳鱼的做法步骤

  • 第四步:蒸好的鲳鱼,把盆子里的水倒掉。
  • 第五步:淋上蒸鱼豉油,放上葱段。
  • 第二步:家盐、料酒、葱姜丝腌制一个小时。
  • 第六步:锅中放油烧沸,浇在葱段上即可。
  • 第一步:鲳鱼处理清洗干净。
  • 第三步:锅中放水烧开,放入鲳鱼中大火蒸8分钟左右(时间视鱼大小来定)。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲳鱼

    清蒸鲳鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲳鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜