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东坡肉夹馍

菜谱编号:378-416
东坡肉夹馍是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东坡肉夹馍”。
东坡肉夹馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着图片是不是都要流口水了,那么快来跟我一起试一试吧!早上来到单位,同事还夸赞我这肉夹馍做的太有食欲了,说以前总觉得这种东西只能在外面买,从来没有想到还可以自己在家里做,看我介绍的过程其实很简单,决定这次一定要试试!

东坡肉夹馍主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
东坡肉:2块面粉:200克
酵母:3克彩椒:适量
尖椒:适量--
辅助料用量
小葱:2根--

东坡肉夹馍的做法步骤

  • 第十步:做好的肉夹馍就可以吃了!彩椒的脆嫩,东坡肉的软糯,一口下去香味四溢!真是好吃的停不下来!这次做的肉夹馍味道真是惊艳了!
  • 第五步:所有的小剂子都这么处理。
  • 第六步:电饼铛放点油,两面都粘上油,盖上盖子,几分钟的功夫,白吉馍就做好了。
  • 第九步:拿起一个白吉馍,中间切开,把所有的东西塞进去就可以了,最后浇一点东坡肉的肉汁,更加鲜美。
  • 第四步:卷好的圆柱形直立起来从上而下按压成一个饼状,用擀面杖擀平。
  • 第三步:把一个剂子擀成椭圆形,一端卷起来,卷成一个圆柱形。
  • 第八步:下面处理馅料,彩椒和小葱切碎,东坡肉也切碎。
  • 第二步:发好的面条平均分成几个小剂子。
  • 第一步:面粉和酵母搅合在一起,用温水慢慢的把面和成面团,放入冰箱中低温发酵一个晚上,如果你室温发酵一个小时就可以了,现在天气热了很容易发面。
  • 第七步:做好的白吉馍两面金黄,非常好看。
  • 东坡肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东坡肉夹馍。

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