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青菜金针茹烩牛肉

菜谱编号:010-822
青菜金针茹烩牛肉是【ycyjms】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜金针茹烩牛肉”。
青菜金针茹烩牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:250克青菜:2颗
金针茹:100克红尖椒:2个
辅助料用量
姜:10克葱:2根
青蒜:1根--
调味料用量
豆瓣酱:2勺糖:10克
香油:适量--

青菜金针茹烩牛肉的做法步骤

  • 第三步:加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。
  • 第四步:加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许,撒上青蒜装盘即可。
  • 第一步:牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净,尖椒切碎、葱、姜切片备用。
  • 第二步:锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉青菜

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