牛肉烧土豆
牛肉烧土豆是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉烧土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
立冬一过，气温明显下降，这两天北方雨夹雪来袭，天气寒冷，人体的抵抗能力下降，容易诱使慢病复发或者感染疾病，这个时候除了注意保暖，锻炼身体，更重要的就是合理膳食，多吃些能增强抵抗力的食物，比如牛肉，牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在天冷的时候，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感，我家隔三差五做一次，老人孩子都爱吃，不但补锌、增强抵抗力，还有强筋骨养脾胃的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟牛肉：200克 | 土豆：3个 |
| 青椒：半个 | 红椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 五香粉：适量 | 葱：适量 |
| 老抽：少许 | 生抽：适量 |
牛肉烧土豆的做法步骤
牛肉烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：
非常美味的牛肉烧土豆，老人孩子都爱吃，不但补锌，增强抵抗力，还滋养脾胃，强健筋骨，特别适合冬天滋补，如果您喜欢，欢迎留言、关注、点赞、转发和分享，感谢您的光临！
答配菜谱：土豆与牛肉的做法