香滑猪油
香滑猪油是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香滑猪油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用猪油做中式起酥点心，酥化效果是其它油类无法比拟的，入口即化的香酥口感，能让肠胃一下子振奋起来。所以，空时自己动手熬点猪油，偶尔作为配料使用，味道香喷喷，食材放心又卫生。那么问题来了，如何将猪油炼得又香又白呢？文中会告诉你一切的小妙招，这里篇幅有限，请亲们把详细的步骤认真看完哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪板油：600克 | 生姜：1块 |
| 花椒：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 清水：300克 |
香滑猪油的做法步骤
香滑猪油做法技巧/窍门/补充说明：
用电火锅熬猪油不用时刻照看火候，火力随意调节，遮上盖后也可以减少溅油的发生，用起来相对省心安全。
相关食材：猪油