猪油渣焖豆腐
猪油渣焖豆腐是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油渣焖豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪油渣:适量 | 豆腐:两块 |
辅助料用量 | |
蒜头:3片 | 虾米:适量 |
葱:1棵 | 辣椒:适量 |
盐:适量 | 糖:少许 |
鸡粉:少许 | 鸡汁:少许 |
蚝油:1勺 | 十三香:适量 |
猪油渣焖豆腐的做法步骤
猪油渣焖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
猪油渣经过油炸后再挤压岀剩下的猪油,没有猪油的渣变得很坚硬,要用水泡发起来。