豆角炖排骨
豆角炖排骨是【香香83】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪排骨的营养价值：蛋白质含量约占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10％--30％，主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇，卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1200克 | 豆角：700克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 生抽：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
豆角炖排骨的做法步骤
豆角炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
出锅前放盐和鸡精即可。
答配菜谱：排骨与豆角的做法