山药紫薯米饼
山药紫薯米饼是【雪中梅花82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药紫薯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天买了一箱的山药，琢磨着给孩子们做点好吃的！想想很久没有做米饼了，加了紫薯和土豆，肉末一起真的很好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：50克 | 山药：60克 |
| 紫薯：60克 | 土豆：70克 |
| 肉馅：40克 | 鸡蛋：1个 |
| 玉米淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 十三香：适量 | 黑胡椒：适量 |
山药紫薯米饼的做法步骤
山药紫薯米饼做法技巧/窍门/补充说明：
紫薯，山药和土豆都是非常健康的适合孩子吃的食材，特别适合脾胃虚弱的孩子！如果这款小米饼也可以做给月龄小的小宝宝当做辅食，一周左右就可以，但是不要放调料！我是用电饼铛煎的，煎好后关火用余温继续焖，毕竟里面加了生肉，一定要焖熟才行！
答配菜谱：紫薯与山药的做法