遇到你之前,都不知道毛巾卷起来也能这么好吃
遇到你之前,都不知道毛巾卷起来也能这么好吃是【人生需要坚持_gEur】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“遇到你之前,都不知道毛巾卷起来也能这么好吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这真是时代变了哈!毛巾都能卷起来吃了是吗?此毛巾卷当然是非彼毛巾卷了!大家是不是都有一种“看到标题笑嘻嘻,点开文章XXX”的感觉!哈哈哈哈……我也是一番苦心啊!原谅我的标题党,不然你可就错过这么精美的网红毛巾蛋糕卷的制作方法咯!
那是一个雷电交加的夜晚,一款毛巾蛋糕卷突然间出现在了人们的面前,并且以迅雷不及掩耳盗铃叮了当啷响之时肆虐开来!今天,90秒厨房就为大家带来这个美食届新晋网红毛巾蛋糕卷的做法,满足大家的好奇心!用心学哦,学完之后卷毛巾给你爱的人吃!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:500克 | 芒果:1颗 |
细砂糖:30克 | -- |
辅助料用量 | |
低筋面粉:110克 | 细砂糖:35克 |
蛋液:2颗鸡蛋左右 | 鲜奶:350克 |
黄油:30克 | 淡奶油:30克 |
遇到你之前,都不知道毛巾卷起来也能这么好吃的做法步骤
遇到你之前,都不知道毛巾卷起来也能这么好吃做法技巧/窍门/补充说明:
1)融化黄油如果没有工具,可以用碗隔水化开。白糖最好选用细砂糖。
2)底筋面粉一定要筛入面糊中,要不然会有很多小疙瘩,影响口感。
3)打发奶油时,纹理清晰,看到打蛋器上奶油起尖就ok了。
4)本次提供的食材数量约做出10张千层饼,实际操作可以酌情减量或增加。
5)由于毛巾蛋糕卷的面皮很考验锅的不粘性,记得要选用不粘锅哟。