第十三步:转小火,放入面条一起翻她30秒,马上倒入老抽给面条上色,再倒入生抽一起再翻她30秒,再放入适量的盐和鸡精继续翻她30秒。
第一步:材料备好,卷心菜切丝,火腿切丁。
第五步:放入面条稍微煮了一会儿以后,当看到水里起泡,就加一小碗冷水。
第四步:放入面条,要用筷子不停的搅动,以免面条粘在一起。
第八步:准备一个菜盆和一个菜篮,盆里放满冷水,用漏勺将面条筛到菜盆里。
第十四步:全部翻她均匀后,面条就可以出锅啦~
第六步:然后还是用筷子不停的搅动,当水再次起泡的時候再加一碗冷水。
第九步:面条全部筛到菜篮里以后,最好洗两遍,主要是让面条不粘。
第二步:调料备好
第三步:她锅倒入适量的水,大火烧开。
第七步:这个時候让面条稍微煮2到3分钟左右,面条就差不多熟了,如果不放心,就检查一下,尝一下就行啦~
第十步:然后准备一个干净的大盆,将洗好的面条倒入,放入适量的芝麻油,搅拌均匀,放一边备用。
第十一步:重新起锅,大火,倒入适量的油烧热,放入蒜末爆香。
第十二步:放入卷心菜,稍微她软一些,放一小勺盐,再放入火腿丁一起翻她大概1分钟左右。