里海水果酸奶
里海水果酸奶是【一溪月】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里海水果酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洁白细腻，无添加，营养健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：调味 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 特仑苏纯牛奶：4瓶 | 香蕉：适量 |
| 火龙果：适量 | 牛油果：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 里海酸奶菌粉：一袋 | -- |
里海水果酸奶的做法步骤
里海水果酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
酸奶制作方法：
1·内胆消毒（内胆用开水烫洗，塑料盖子不要烫，会变形）保证内胆内没水
2·倒入1升纯牛奶+1小包菌粉（菌粉在使用前至少冷冻5小时以上，激活菌粉的活性）搅拌均匀
3·把内胆容器放入酸奶机（建议定时9个小时）发酵成功之后放冰箱保鲜处5小时左右或以上
4·加糖或者蜂蜜（吃的时候加调味，否则会影响发酵）
可口美味的酸奶可以吃了！！
关于加水：冬天环境温度低或使用冷藏的纯牛奶制作时，为了缩短发酵时间提供温度均匀性，可在本体内加入40°C-60°C的温水，这时制作出来的酸奶更均匀、细腻。
菜谱标签：甜品
相关食材：酸奶