土豆烧牛腩
土豆烧牛腩是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣鲜香,下饭神器。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:500克 | 土豆:适量 |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣:1匙 | 姜:少许 |
蒜:少许 | 洋葱:半个 |
茴香:少许 | 八角:两个 |
干辣椒:少许 | 花椒:少许 |
香叶:一片 | 冰糖:适量 |
草果:一个 | 自制辣豆瓣酱:适量 |
土豆烧牛腩的做法步骤
土豆烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
最后放盐,牛腩口感好。
答配菜谱:土豆与牛腩的做法