酱香圆白菜
酱香圆白菜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱香菜是传统且大众的菜品，这道菜的做法是新学的，与酱爆圆白菜有些相似，只是制作步骤有些区别。酱爆圆白菜是将面酱炸香，圆白菜入锅后再添加其他调料。这道菜是将酱汁调制好，一起炒香，再放入圆白菜，均匀裹上酱汁即可。这种做法的好处是不会在添加调料时将酱炒糊，很适合手头慢的新手。菜品的味道也不错。圆白菜的维生素C含量丰富，经常食用，可以提高免疫力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 甜面酱：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 葱：适量 |
| 黑芝麻：适量 | 姜：适量 |
酱香圆白菜的做法步骤
酱香圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
面酱、生抽都有盐的成分，因此调酱汁时要少加盐。