第十一步：锅中油烧热放入糍粑炸制。
第一步：准备好所有的食材。
第四步：冷凉的糯米饭加入适量的盐。
第十四步：外皮金黄焦脆捞出放吸油纸上即好。
第二步：糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水。
第十步：取出糯米饭切成圆片。
第五步：在加入切碎的葱花。
第三步：煮成糯米饭稍微凉一凉备用。
第十三步：然后再次复炸一遍。
第七步：寿司卷帘上铺上保鲜膜放入糯米饭。
第八步：把糯米饭卷成长条。
第六步：带上一次性手套把糯米翻拌均匀。
第九步：然后放入冰箱冷冻40-60分钟。
第十二步：微黄定型捞出沥油。
馋嘴小吃---咸味糍粑
馋嘴小吃---咸味糍粑是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馋嘴小吃---咸味糍粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糍粑是很家常又普通的大众早点小吃。
外焦脆内香软，吃着香酥可口，唇齿留香。
是老少皆宜的一道美味小吃。
糍粑分咸甜两种口味，我最喜欢咸味，
所以做个咸味的给大家分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：2根 | 盐：适量 |
馋嘴小吃---咸味糍粑的做法步骤
馋嘴小吃---咸味糍粑做法技巧/窍门/补充说明：
糯米饭的水量比平时的水量要稍微少一点，糯米不是很吸水。
卷成长条的糯米饭，入冰箱冷冻一下定型，才好切至。
复炸一遍，可使糍粑外焦里嫩，口感更好。