坚果仁甜糍粑
坚果仁甜糍粑是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果仁甜糍粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糍粑:2块 | -- |
辅助料用量 | |
熟花生仁:50克 | 熟白芝麻:30克 |
玫瑰酱:2汤匙 | 白糖:10克 |
鸡蛋:1个 | -- |
坚果仁甜糍粑的做法步骤
坚果仁甜糍粑做法技巧/窍门/补充说明:
1、糍粑煎制鼓起来就熟了,不用煎太久。
2、加入玫瑰酱更加香甜,也可加桂花酱。
3、芝麻碎、花生碎不要太碎影响口感。