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白菜拌海带

菜谱编号:379-346
白菜拌海带是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜拌海带”。
白菜拌海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜自古以来就是十分受欢迎的一种蔬菜,特别是在北方,冬天天气寒冷的时候,很多人囤积白菜,它的营养十分的丰富,在冬天吃能很好的起到滋阴润燥的效果。加上点海带胡萝卜营养丰富。

白菜拌海带主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:一个小白菜心海带:一大把
胡萝卜:一根香菜:少许
辅助料用量
香油:少许盐:少许
糖:少许醋:少许

白菜拌海带的做法步骤

  • 第四步:胡萝卜切丝。
  • 第五步:香菜切寸段。
  • 第七步:白菜拌海带,家常拌菜。
  • 第一步:一个白菜心,一根胡萝卜,一点香菜,一大把海带丝。(海带丝是新鲜的有机海带提前1小时泡发,切丝,焯水,过凉。)
  • 第三步:海带丝切短。
  • 第二步:白菜切丝。
  • 第六步:加点糖,加点醋,加点盐,加点香油,搅拌均匀。
  • 相关食材:海带白菜

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