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炖菜:白菜炖海带

菜谱编号：316-215

炖菜:白菜炖海带是【阳台上的草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖菜:白菜炖海带”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬天，又到了吃白菜的季节。

炖菜:白菜炖海带主厨：阳台上的草莓

第四步：成品图。

第一步：海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。

第二步：炒锅放油，按炒菜方法煸炒肉片，葱姜，白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里，加适量水，老抽，生抽，盐，放入海带，豆腐，粉条，花椒，大料。

第三步：水开后搅拌均匀，盖盖中火炖40分钟。这是炖好后的样子。

相关食材：海带白菜

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