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小炒猪耳

菜谱编号:379-450
小炒猪耳是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒猪耳”。
小炒猪耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小炒

小炒猪耳主厨:甜甜mimi

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪耳:一个--
辅助料用量
辣椒:适量米醋:适量
酱油:适量盐:适量

小炒猪耳的做法步骤

  • 第一步:准备猪耳辣椒。
  • 第二步:猪耳是提前煮熟的放冰箱冷藏,需要提前解冻,再用温水洗干净切片。
  • 第七步:加入辣椒翻炒加少许鸡精调味即可。
  • 第六步:加入酱油盐。
  • 第八步:成品。
  • 第三步:锅中倒入适量油炒香辣椒,加少许盐。
  • 第五步:加少许米醋翻炒。
  • 第四步:锅中留底油爆香猪耳。
  • 相关食材:猪耳

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