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didinika独家青椒炒猪耳

菜谱编号:366-590
didinika独家青椒炒猪耳是【〓尐孓ぴ箛影&】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“didinika独家青椒炒猪耳”。
didinika独家青椒炒猪耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪耳朵容易粘锅,最好是用不粘锅来做,猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素,具有补虚损、健脾胃的功效;另外,每100克猪耳朵所含有的热量约为176·0大卡,它的热量并不算太高。

didinika独家青椒炒猪耳主厨:〓尐孓ぴ箛影&

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪耳朵:适量青椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
十三香:适量料酒:适量
老抽:适量葱花:适量

didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤

  • 第三步:放入葱花和十三香爆香;
  • 第四步:放入青椒、盐翻炒;
  • 第五步:青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵翻炒;
  • 第六步:放入料酒,翻炒均匀;
  • 第一步:猪耳朵切好,青椒、葱花切好;
  • 第七步:加少许老抽上色;
  • 第二步:锅里加适量的油烧热;
  • 第八步:翻炒均匀即可出锅;
  • didinika独家青椒炒猪耳做法技巧/窍门/补充说明:

    猪耳朵里还含有一定的有胶原蛋白,有助于美容,能够滋润肌肤、减少皱纹,对于爱美的女性朋友来说,是非常好的一个选择。但需要注意的是,猪耳朵虽然好吃,但还是有一定的油腻程度的,因此不可以一次吃太多。

    相关食材:猪耳青椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的didinika独家青椒炒猪耳。

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