didinika独家青椒炒猪耳
didinika独家青椒炒猪耳是【〓尐孓ぴ箛影＆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“didinika独家青椒炒猪耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪耳朵容易粘锅，最好是用不粘锅来做，猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素，具有补虚损、健脾胃的功效；另外，每100克猪耳朵所含有的热量约为176·0大卡，它的热量并不算太高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪耳朵：适量 | 青椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 十三香：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 葱花：适量 |
didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤
didinika独家青椒炒猪耳做法技巧/窍门/补充说明：
猪耳朵里还含有一定的有胶原蛋白，有助于美容，能够滋润肌肤、减少皱纹，对于爱美的女性朋友来说，是非常好的一个选择。但需要注意的是，猪耳朵虽然好吃，但还是有一定的油腻程度的，因此不可以一次吃太多。
答配菜谱：猪耳与青椒的做法