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葱油面

菜谱编号:379-458
葱油面是【腾讯众创空间(横店)】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油面”。
葱油面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱油面是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口。

葱油面主厨:腾讯众创空间(横店)

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小葱:少许挂面:适量
辅助料用量
油:适量酱油:少许
白砂糖:少许--

葱油面的做法步骤

  • 第五步:将葱油淋到面上,一碗葱油面就完成啦。
  • 第三步:开锅热油,炸葱段。炸至变色时倒入酱汁,煮开关火。
  • 第一步:葱洗净切段。
  • 第四步:煮面,煮熟滤水后捞出。
  • 第二步:将白砂糖与酱油倒在一起搅拌,准备好酱汁。
  • 相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油面。

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