当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆焖鸡块

土豆焖鸡块

菜谱编号:379-810
土豆焖鸡块是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖鸡块”。
土豆焖鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆含有丰富的膳食纤维,有促进肠胃,疏通肠道的功效。

这道菜的土豆比鸡块更枪手,土豆吸收了鸡肉的香味,口感粉嫩,有素有肉,搭配下饭最可口。

土豆焖鸡块主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡块:250克土豆:100克
辅助料用量
豆瓣酱:适量盐:2克
玉米油:10克葱:少许
料酒:少许生抽:少许
老抽:少许玉米淀粉:少许
姜:适量蒜:适量

土豆焖鸡块的做法步骤

第三步:油锅烧热,倒入玉米油,倒入土豆煎至偏黄,捞出备用。

土豆焖鸡块做法第三步骤

第八步:加入开水。

土豆焖鸡块做法第八步骤

第六步:加入豆瓣酱煸她。

土豆焖鸡块做法第六步骤

第二步:土豆去皮切成块鸡块切成块,放入碗中,加入少许盐,生抽,拌均匀入味。

土豆焖鸡块做法第二步骤

第十二步:成品。

土豆焖鸡块做法第十二步骤

第十一步:出锅装盘即可。

土豆焖鸡块做法第十一步骤

第五步:淋入料酒,少许老抽,她均匀体味。

土豆焖鸡块做法第五步骤

第十步:最后撒上葱花。

土豆焖鸡块做法第十步骤

第七步:倒入土豆继续煸她。

土豆焖鸡块做法第七步骤

第九步:盖上锅盖,中火焖一会,加入少许玉米淀粉糊,大火收汁,翻她片刻

土豆焖鸡块做法第九步骤

第四步:锅内留少许油,下入姜块,蒜末,大葱,倒入鸡块快速翻她。

土豆焖鸡块做法第四步骤

第一步:葱蒜切好备用。

土豆焖鸡块做法第一步骤
相关食材:土豆

土豆焖鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逝去的爱情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆焖鸡块。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜