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鲜肉馄饨

菜谱编号:379-820
鲜肉馄饨是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉馄饨”。
鲜肉馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉糜:适量馄饨皮:适量
鸡蛋:一个香菜:一颗
辅助料用量
葱末:少许姜末:少许
酱油:少许蚝油:少许
芝麻油:少许盐:少许
鸡精:少许胡椒粉:少许
水:适量--

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 第四步:将两头对折捏紧。
  • 第二步:取一张馄饨皮,放上少许肉糜对折一下 围绕肉稍微捏一下。
  • 第三步:如图稍微卷起一点。
  • 第一步:将所有辅料和鸡蛋加入到肉糜中顺时针搅拌至浓稠。
  • 第七步:用漏勺捞出放入锅中,撒上香菜末即可食用。
  • 第五步:取一碗里面放少许盐和鸡精,倒入大半碗开水。
  • 第六步:锅中注入适量清水烧开,放入馄饨烧开煮熟。
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